אולגה טיטנשטיין

חלווה בלי ייסורי מצפון

​

מצרכים:

​

• כוס קמח שקדים 

• חצי כוס שומשום מלא

• חצי כוס פקאן טבעי

• כף תמצית וניל

• כוס טחינה גולמית מלאה

• 50 גרם ממתיק סוויטאנגו 

• תוספת אפשרית – חמוציות ללא סוכר

 

הכנה:

​

טוחנים היטב את קמח השקדים, השומשום והפקאן במעבד מזון. שמים בקערה, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב. מעבירים את ה"בצק" שיצא לתבנית מלבנית ומשטיחים. אפשר להכניס גם לתבנית שוקולדים. אם בחרתם להוסיף חמוציות, מפזרים אותן מעל הבצק ולוחצים על החמוציות כדי שייכנסו פנימה. מכניסים למקפיא ל-5-6 שעות לפחות (עדיף לילה במקפיא), ופורסים לפני אכילה. מאחסנים במקפיא.

​

בתאבון!

​

אהבת את המתכון? רוצה לקבל ספר שלם של מתכונים טעימים בריאים מחטבים וקלים להכנה? 

לחצי על הכפתור הירוק כאן למטה.